Tidak seperti daerah utara Jogja, daerah selatan masih terasa lebih sepi dan tidak banyak hiruk pikuk seperti halnya di daerah utara. Tapi untuk urusan perut mau di utara, selatan , timur ataupun barat kalian tetap akan menemukan kuliner unik di kota Jogja ini. Seperti warung kuliner yang saya kunjungi kali ini. Nama warung ini sepintas mirip restoran terkenal yang sama-sama mengunakan singkatan sebagai trademark mereka. Kalau yang itu *samarkan namanya 😀* menggunakan daerah Cianjur sebagai ikon nama mereka, kalau yang ini bernama IBG alias Ikan Bakar Gambiran.

ikan-bakar-gambiran-2

ikan-bakar-gambiran-4

Kenapa Gambiran? Karena restonya berada di daerah Gambiran Jogja. Kalau yang belum tau lokasinya bisa lihat peta di bawah ya. Atau ancer-ancer yang paling mudah adalah sebelah barat XT Square Jogja. Kalau masih ga tau kebangetan bener sampeyan. hehehe.. 😀 Resto ini terbilang cukup luas, ada beberapa tempat yang bisa kalian pilih sesuai dengan selera masing-masing. Ada lesehan buat yang doyan dengan lesehan, kalau yang capek duduk bersila masih banyak kursi yang bisa eaters pilih.

ikan-bakar-gambiran-3

ikan-bakar-gambiran-5

Konsep restonya mirip-mirip seperti konsep resto kebanyakan, unsur kayu lebih dominan di tempat ini. Lantai 2nya pun menggunakan kayu alih-alih menggunakan beton. Pilihan masakan yang bisa eaters pilih sangat banyak sekali. Ada ikan, cumi, udang, ayam, sayuran, chinese food, soup dan lainnya. Tapi karena mereka lebih fokus pada menu bakar-bakaran, maka menu inilah yang menjadi primadona di tempat ini.

ikan-bakar-gambiran-1

Untuk masalah harga, yang buat orang jogja agak sedikit sensitif ini IBG kalau boleh saya kategorikan masuk dalam resto menengah, karena kalau dibilang murah ga murah, tapi kalau dibilang mahal juga ga mahal. Jadi yang tengah-tengah aja. Range harga makanannya antara 9 ribu sampai 43 ribu *saat saya datang ke tempat ini* dan minumannya antara 2 ribu sampai 13 ribu.

ikan-bakar-gambiran-7

Karena kantong agak sedikit tipis dan ikan merupakan menu andalan mereka jadi saya pesan yang agak sedikit miring aja yak *maklum tanggal tua* Menu pertama saya adalah Bawal Bakar Pedas. Ikan bawalnya berukuran sedang, dan bumbu bakar yang mereka gunakan cenderung asin tapi aroma rempahnya sangat kuat. Dan rasanya benar-benar pedas walau tanpa menggunakan sambal. Walaupun lalapannya imut tapi lengkap nih, ga ngirit-ngirit amat.

ikan-bakar-gambiran-8

Menu kedua saya adalah Lele Bakar Pedas. Lele bakar ini bumbunya sama persis dengan bawal yang saya pesan sebelumnya, untuk porsinya juga terbilang jumbo. Rasa rempahnya memang lebih dominan, dan tidak banyak menggunakan kecap seperti di beberapa tempat lain. Sambal bawang yang saya pilih sebagai pendamping menu lele ini benar-benar nendang pedasnya, walaupun ada yang terasa kurang disambalnya. *sing penting sambel e okeh*

ikan-bakar-gambiran-6

ikan-bakar-gambiran-9

Berhubung saya doyan sekali dengan lalapan dan lalapan yang sudah include dalam menu saya rasa kurang, saya memesan ekstra Lalapan sebagai tambahan ijo-ijo saya. Lumayan juga nih lalapannya, isinya lumayan lengkap dan porsinya cukup untuk tiga orang *klo saya untuk sendirian aja* 😀 Untuk sayurnya saya memesan menu spesial irit yaitu Sayur 3 in 1. 3 sayur yang disajikan dalam sebuah piring unik ini secara harga sedikit lebih murah dan secara porsi sangat mengeyangkan. Lumayan nih, kalian bisa dapat tiga jenis sayur tumis dalam porsi mini *walaupun ga mini-mini amat*

ikan-bakar-gambiran-10

ikan-bakar-gambiran-11

Untuk minumannya saya memesan Juice Tomat dan Es Sop Buah. Untuk juice tomatnya agak sedikit encer dan tidak terlalu manis. Saya lebih suka dengan sop buahnya, karena rasanya lebih segar walaupun isian buahnya tidak terlalu banyak. Lumayan lah untuk menghilangkan rasa pedas di mulut saya yang sudah tidak tertahankan. Jangan lupa beri komentar kalian dibawah ya.. Selamat berjalan-jalan dan mencicipi kuliner khas Jogja lainnya. Salam kuliner 🙂

[divider ]INFORMATION[/divider]

Location
IBG ( Ikan Bakar Gambiran )
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 62B Yogyakarta
Telp. 0274 – 7171377 / 089655637788
Pin BB : 2A894740
Twitter : @ibgresto

Opening Hours
11:00 – 22:00 WIB

Price
Bawal Bakar Pedas (18k)
Lele Bakar Pedas (9k)
Sayur 3 in 1 (20k)
Juice Tomat (8.5k)
Es Sop Buah (9k)
Lalapan (3k)
Nasi Piring (3k)
Sambal Bawang (3k)

[divider ]MAP[/divider]