Yes, I’m back again..!! Setelah di-rumah-kan sejenak oleh partner in crime saya, akhirnya saya bisa keluar menikmati sinar matahari Jogja yang terik siang itu. Baiklah, ini adalah sajian pertama saya setelah lama tidak menyantap Vegetables Salad alias Vegetables Mixed.. Eaaa..iki opo to? Maksud saya begini, keseringan makan keringan alias tidak makan sayur menyebabkan metabolisme tubuh terganggu. Artinya, kurang makan serat menyebabkan susah membuang sisa-sisa metabolisme tubuh. Kurang lebih begitu… *Dah mirip Andri Wongso kan.. 😉 *

gado-gado-bu-bagyo-2

gado-gado-bu-bagyo-1

Salah satu jenis makanan kaya serat adalah Lotek atau sekumpulan sayuran hijau yang dikumpulkan menjadi satu piring lalu dicampur bumbu kacang yang manis gurih rasanya. *Udah tau kaleee..* Begitu pula dengan temannya Lotek, yakni Gado-Gado. Bedanya, kalau Gado-Gado mah cuman kubis sama selada, tauge sama kentang rebus, tahu plus telor rebus. Meskipun makanan ini khas Jawa, tapi di beberapa tempat isi dan kemasannya berbeda-beda lho. Coba deh bandingin dengan Gado-Gado Solo. Saya sempet kaget liat telurnya bukan telur rebus biasa, tapi telur disemur dengan rasa yang manis. Hohoho.. Trus, di daerah Pemalang sana, sayuran dalam Lotek juga lengkap banget, ada kangkung, ada selada air, ada wortel juga. Hmm..betapa kayanya kita ya.. Jadi tambah bangga ni dengan kuliner Indonesia.. 😀

gado-gado-bu-bagyo-3

gado-gado-bu-bagyo-4

Nah, di Warung Lotek Colombo Bu Bagyo inilah saya melabuhkan lapar saya di siang bolong…hiyaa 😀 Warung yang menyediakan Lotek dan Gado-Gado ini berada di kawasan Baciro, tepatnya di depan Kantor Brimob Baciro ini memang tak begitu besar. Boleh dibilang, nyempil kecil, letaknya memang strategis, persis di barat perempatan Brimob Baciro. Tapi susah juga memarkir kendaraan, karena sempit sekali tempatnya.. 🙁

gado-gado-bu-bagyo-5

Ok, kita kesampingkan dulu lokasinya, yang jelas, begitu nyobain, ugh..laparnya langsung ilang. Karena porsi Lotek dan Gado-Gadonya cukup dengan rasa yang tidak mengecewakan. Bayam dan Kacang Panjangnya terasa kriuknya, begitu juga dengan tauge dan kubisnya. Yang saya suka adalah bakwan goreng dan ketupatnya, pas banget berpadu dengan bumbu kacang yang yummy.

gado-gado-bu-bagyo-6

Sementara Gado-Gadonya juga menggoda, dengan sambal yang pas pedasnya, menyatu diantara bumbu kacang yang gurih dan kentang rebus plus-plus. Ditambah lagi perut yang lapar, hmm…sempurna mengisi kekosongan ruang di hatimu.. Halah.. 🙂

gado-gado-bu-bagyo-7

Sambil ngobrol ngalor-ngidul, tak terasa dua gelas minuman berakhir di mulut yang kepedesan. Benar-benar makan siang yang mengenyangkan.

gado-gado-bu-bagyo-8

Cuma saya sempet penasaran, kenapa ya,hampir kebanyakan warung lotek di Jogja ini selalu nempel embel-embel Colombo ya..?? Ada yang tau..?? Baiklah kalau begitu, boleh dong di-share info tentang embel-embel Colombo-nya. Oke, Eaters, selamat menikmati Salad Sayur khas Jawa ya..!!

[divider ]INFORMATION[/divider]

Location
Warung Lotek Colombu “Bu Bagyo”
Jalan Kompol Bambang Suprapto, Baciro, Gondokusuman
Yogyakarta

Opening Hours
09:00 – Habis WIB

Price
Lotek (10K)
Gado-Gado (10K)
Teh (2K)
Jeruk (3K)

[divider ]INFORMATION[/divider]