Semua orang pasti tahu Iga Bakar. Ya..minimal pernah mendengarnya. Makanan yang terbuat dari iga sapi ini memang menjadi menu yang populer, terutama di kalangan anak muda. Sebenarnya, iga sapi diolah dengan bumbu dan cara yang sederhana. Jika diolah secara benar, maka bumbunya dapat meresap sampai ke tulang-tulangnya. Nah, ini ni yang saya cari.

Kebetulan saya menemukan sebuah tempat makan di bilangan Nitikan yang menyajikan menu Iga Bakar. Memang, awalnya tidak berencana makan di tempat ini. Tujuan utama saya adalah mengambil foto untuk stok artikel yang sudah saya tulis. Tapi tak ada salahnya juga sih mencoba Iga Bakar ini. Ya..Iga Bakar Si Bangor, di jalan Sorogenen 27 Nitikan, masih satu deret dengan masjid Muthahirien yang setiap bulan Ramadhan menggelar Jalur Gaza.

Sebenarnya baru kali ini menjumpai warung Iga Bakar di bilangan selatan Jogja, sebab rata-rata pengusaha kuliner lebih suka menjual makanan unik ini di tengah kota atau di kawasan utara. Karena penasaran, saya tanya sama karyawannya, sejak kapan Iga Bakar Si Bangor ini dibuka. Wow..ternyata saya yang kuper, ternyata sudah lama dan ini merupakan tempat satu-satunya alias tidak membuka cabang dimana pun.

Sambil menunggu bedug magrib, saya pun memesan beberapa menu. Penasaran juga dengan rasa yang ditawarkan. Menu pertama adalah Iga Bakar Cobek Sapi Pedas. Porsinya pas, tidak kurang dan tidak lebih, alias pas di perut. Rasa pedas dan bumbu rempahnya terasa meresap sampai ke dalam daging. Mantab lah…

Menu yang kedua adalah Kentang Mayonaise Brokoli. Potongan kentang rebus dengan brokoli, disiram dengan mayonaise di atasnya. Menu ini cocok sebagai pengganti nasi.

Menu yang terakhir adalah Sop Iga Sapi. Meski tidak istimewa, tapi boleh lah untuk menyegarkan dan menghangatkan badan, sebab rasanya hampir mirip dengan sop iga kebanyakan.

Dan buka puasa saya juga ditemani dengan segelas teh manis hangat dalam gelas cantik dan ukurannya sangat besar. Pun demikian dengan es teh dengan porsi yang sama. Penasaran..? Selamat mencoba ya..

[divider]

Location
Jl. Sorogenen 27 Nitikan Yogyakarta

Opening Hour
12:00 – 22:00 WIB

Price
Iga Bakar Cobek Sapi (20K)
Kentang Mayonnaise Brokoli (4K)
Sop Iga Sapi (22K)
Nasi Putih (3K)
Teh Panas (2K)
Es Teh (3K)

[divider]